Морская рыба — треска, лосось, тунец или скумбрия — более полезна — она дает от 70 до 115 калорий на 100 г, в то время как пресноводная рыба (например, форель, судак, карась или карп) дает от 25 до 75 калорий.
Морская рыба содержит больше омега-3 жирных кислот, а также значительное количество йода и селена. В их состав также входят аминокислоты, витамины A и D, витамины группы B и фосфор, селен, магний, цинк, калий, кальций и йод.
Омега-кислоты стимулируют выработку азота и кислорода, снижают кровяное давление, предотвращают старение мозга и предотвращают образование зубного налета.
В магазинах можно купить рыбу в различных формах — целиком, филе, свежую, замороженную, палочки или котлеты — последние вредны для здоровья, в них всего 50% рыбы — остальное — панировочные сухари; Разумеется, их заранее обжаривают.
Лучше всего рыба из естественных водоемов — выращенных, к сожалению, чаще всего кормят.химия. Употребление в пищу рыбы положительно влияет на работу мозга , особенно таких видов, как лосось, форель, скумбрия и сардины. Людям, которым небезразлична леска, рекомендуется подошва или камбала.
С другой стороны, есть пангу нецелесообразно , хотя, похоже, это очень популярная рыба. Если вы еще не знаете, это рыба, которую разводят в загрязненных водах Вьетнама, кормят химическими веществами и гормонами . По вкусу даже не напоминает «настоящую» рыбу.
Благодаря своим положительным свойствам и пищевой ценности употребление в пищу рыбы особенно рекомендуется детям и пожилым людям.
Независимо от выбранного вида, рыбу можно приготовить разными способами — запечь, отварить, приготовить на пару или приготовить на гриле. Я рекомендую рыбные тефтели или гравлакс из лосося — это рыба, маринованная в сыром виде. Селедку можно подавать в сливках, делать вилки, замаринованные в уксусе.
Рыбный Дом “Адмирал” на сайте https://admiralmarket.ru/, предлагает своим покупателям высококачественную продукцию: от живой рыбы и морепродуктов до деликатесов по оптовым ценам. Компания работает напрямую с заводами производителями, за счет чего достигается невысокая цена и всегда отличное качество продуктов. Есть много вариантов на выбор — вы обязательно найдете что-то для себя! Приятного аппетита!